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茶叶研究

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广义相对论 发表于 2020-6-7 23:17:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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茶叶除了品性寒凉或温热之外,还有两点需要注意,一个是影响睡眠的问题,一个是影响便秘的问题。

首先说一下茶叶的分类:
绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)
黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)
白茶:轻度发酵的茶(发酵度为20~30m)
乌龙茶:属半发酵茶
红茶:全发酵的茶(发酵度为80~90m)
黑茶:后发酵的茶(发酵度为100m)
特殊茶:普洱茶(生茶类似于绿茶,熟茶类似于黑茶)

各分类的代表茶:
绿茶:黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶 、紫阳毛尖茶。
黄茶:霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽
白茶:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
乌龙茶:铁观音、大红袍、冻顶乌龙茶。
红茶:小种红茶、工夫红茶和红碎茶三大类,小分类详见:http://www.900mi.com/thread-277-1-1.html
黑茶:陕西咸阳茯砖茶”、“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川“边茶”

各分类茶的寒热属性:
绿茶:寒性
黄茶:寒性
白茶:凉性
乌龙茶:中性茶,根据加工方式的不同,有些偏微凉,有些偏微温。
红茶:温性
黑茶: 温性

各分类茶对睡眠的影响:
绿茶:影响睡眠
黄茶:影响睡眠
白茶:影响睡眠
乌龙茶:影响睡眠
红茶:轻微影响睡眠
黑茶:基本不影响睡眠

各分类茶对便秘的影响:
绿茶:可能便秘
黄茶:影响便秘
白茶:轻微影响便秘
乌龙茶:轻微影响便秘
红茶:轻微影响便秘
黑茶: 影响便秘

茶叶中加入什么可改善便秘?
1.蜂蜜;
2.陈皮;

黑茶不影响睡眠






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